Chả Cốm mộc nhà Cốm chính là món ăn gây thương nhớ nhiều nhất.
Chả nhà Cốm chỉ có thịt nạc mông lợn tươi ngon, cốm mộc non và thêm chút mắm chắt, chút đường chút muối nên nếm vừa vị tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Nhà Cốm đã hấp chín, sau đó dược bảo quản cấp đông hạn dùng lên đến 3 tháng. Món này hợp với mọi lứa tuổi và chế biến phù hợp cho nhiều chủ để:
1. Bữa ăn healthy với chả cốm hấp. Chả cốm hấp nóng chấm chút mắm, tương ớt để tận hưởng được trọn vẹn vị ngọt từ thịt lợn tươi và hương cốm non.
2. Bữa ăn sum vầy với mẹt BÚN ĐẬU CHẢ CỐM đầy đủ. Chả nhà Cốm chiên nồi không dầu không cần quết dầu, sét nhiệt 180 độ trong 15 phút là xong hoặc chiên lửa nhỏ ngập dầu cho vàng đều. Chả sẽ rất ngon khi ăn nóng, mật cốm non chảy mật dẻo thơm vô cùng.
3. Bữa phụ hấp dẫn cho bọn trẻ với chả cốm chiên chấm tương cà tương ớt.
Cùng theo dõi cách thức làm chả Cốm chuẩn như thế nào nhé
31/05/2021 | nvduong