Cốm lá me hay còn gọi là Cốm đầu nia là những hạt cốm mỏng nhất, non dẻo và ngon nhất. Người ta gọi là Cốm lá me vì những hạt cốm non mỏng dẹt như chiếc lá me, sóng và trong veo.

Cái tên nói lên tất cả. Một trong những món ngon khó cưỡng của những tín đồ hảo ngọt.

Cốm mộc Hà Nội sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới về chiếc bánh cốm được làm từ 100% cốm mộc tươi non và đậu xanh. Chiếc bánh dẻo thơm ú na ú nần không nỡ ăn^^ Bánh nhà Cốm được làm thủ công hằng ngày từ những nghệ nhân khéo léo và tỉ mỉ nhất làng Cốm Mễ Trì. Nhà Cốm đóng bao bì 10 chiếc một hộp quà xinh nha ^^

Xôi Cốm là thức quà được lòng thực khách nhất bởi hương vị vô cùng hấp dẫn và đặc biệt. Xôi cốm được bọc bằng 2 lớp lá sen xanh mướt vô cùng mộc mạc mang đến sự tinh khiết của hương thơm đồng nội. Nguyên liệu làm xôi gồm: Cốm mộc non, cơm dừa bào sợi, đậu xanh và mứt sen Ninh Hương trứ danh tất cả với tỷ lệ vừa vặn tạo ra hương vị vô cùng đặc biệt. Nhón nhón 1 chút rồi đưa vào miệng, hương vị sẽ nhớ mãi thôi. Xôi Cốm phù hợp với nhiều nhu cầu như: Thắp hương tuần rằm, bày lễ, bày cỗ, chill chill một chút trà chiều, hay bữa sáng nhanh gọn đầy đủ dinh dưỡng đều rất phù hợp

Chả Cốm mộc nhà Cốm chính là món ăn gây thương nhớ nhiều nhất. Chả nhà Cốm chỉ có thịt nạc mông lợn tươi ngon, cốm mộc non và thêm chút mắm chắt, chút đường chút muối nên nếm vừa vị tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Nhà Cốm đã hấp chín, sau đó dược bảo quản cấp đông hạn dùng lên đến 3 tháng. Món này hợp với mọi lứa tuổi và chế biến phù hợp cho nhiều chủ để: 1. Bữa ăn healthy với chả cốm hấp. Chả cốm hấp nóng chấm chút mắm, tương ớt để tận hưởng được trọn vẹn vị ngọt từ thịt lợn tươi và hương cốm non. 2. Bữa ăn sum vầy với mẹt BÚN ĐẬU CHẢ CỐM đầy đủ. Chả nhà Cốm chiên nồi không dầu không cần quết dầu, sét nhiệt 180 độ trong 15 phút là xong hoặc chiên lửa nhỏ ngập dầu cho vàng đều. Chả sẽ rất ngon khi ăn nóng, mật cốm non chảy mật dẻo thơm vô cùng. 3. Bữa phụ hấp dẫn cho bọn trẻ với chả cốm chiên chấm tương cà tương ớt.

Xúc xích phiên bản nhân Cốm sẽ mang lại cho bạn một cú wow đầy bất ngờ. Bất ngờ bởi sự kết hợp đến hoàn hảo của 2 thức quà. Xúc xích ngon nhất khi ăn nóng, cắn 1 miếng từng giọt mật cốm non như tan chảy trong miệng, căn 1 miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của thịt lợn tươi quyện với nhau và tan mềm trong miệng đó.

Cốm mộc tươi bốc nhón bằng tay ăn rất ngon. Từ Cốm mộc tươi bạn có thể chế biến thành các món: xôi cốm, chả cốm, xúc xích cốm, cốm tráng trứng, chè cốm rất ngon miệng,