Cốm mộc Hà Nội

Thư ngỏ!

Thân gửi quý khách hàng!
Cốm là thức quà dân dã, thanh tao của người Hà Thành, một trong những tinh hoa ẩm thực của người Tràng An. Còn với tôi Cốm là cả tuổi thơ, là tiếng giã chày bùm bụp lúc nửa đêm để kịp giờ chợ sáng của mẹ, là bếp lò rực lửa ướt sũng áo cha, là những bó lúa trĩu hạt các bà các mẹ nhặt khắp ngõ xóm. Cốm đã hằn sâu trong tâm trí tôi – Một người con Mễ Trì.
Bằng tất cả sự trân quý, cảm ơn bạn đã giúp nhà Cốm lan tỏa món quà “độc” của riêng Hà Nội đến với mọi người và góp phần phát triển làng nghề truyền thống đang dân mai một.
Với 37 năm gắn bó với nghề Cốm truyền thống, nhà Cốm tự hào trao đến bạn những gói Cốm chuẩn mộc, chuẩn vị Hà Thành!
Hãy thưởng thức Cốm theo cách thật thơ nhé^^

Sản phẩm từ cốm
Những đặc sản từ cốm
  • Cốm Mộc

    Cốm Mộc

    MÁCH BẠN MỘT SỐ CÁCH THƯỞNG THỨC CỐM TƯƠI - Cốm nhón: Mở gói cốm tươi ra và thưởng thức ^^ sẽ ngon hơn khi ăn bằng tay nha^^ - Cốm chấm chuối = Cốm tươi + Chuối (ngon và bổ dưỡng) - Cốm rán trứng: Đánh tan trứng và cốm cho đều nhau rồi rán (lưu ý rán lửa nhỏ cho cốm mềm nha^^) BẢO QUẢN - Cốm tươi: + Cốm gói lá sen bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh được 2-3 ngày + Bỏ hết lá, bọc kín Cốm bằng túi linon và cấp đông dùng trong 6 tháng. Khi sử dụng lấy ra lượng vừa đủ và chờ hết lạnh. Nếu thấy cốm khô, bạn vẩy 1 chút nước ấm và đảo đều để cốm mềm lại nhé! Cốm mất độ ẩm sẽ nhanh bị khô, vậy nên bạn đừng để Cốm trước quạt hay quá lâu bên ngoài tủ lạnh nhé!

  • Xôi Cốm mứt sen

    Xôi Cốm mứt sen

    Xôi Cốm là thức quà được lòng thực khách nhất bởi hương vị vô cùng hấp dẫn và đặc biệt. Xôi cốm được bọc bằng 2 lớp lá sen xanh mướt vô cùng mộc mạc mang đến sự tinh khiết của hương thơm đồng nội. Nguyên liệu làm xôi gồm: Cốm mộc non, cơm dừa bào sợi, đậu xanh và mứt sen Ninh Hương trứ danh tất cả với tỷ lệ vừa vặn tạo ra hương vị vô cùng đặc biệt. Nhón nhón 1 chút rồi đưa vào miệng, hương vị sẽ nhớ mãi thôi. Xôi Cốm phù hợp với nhiều nhu cầu như: Thắp hương tuần rằm, bày lễ, bày cỗ, chill chill một chút trà chiều, hay bữa sáng nhanh gọn đầy đủ dinh dưỡng đều rất phù hợp.

  • Chả Cốm

    Chả Cốm

    Chả Cốm mộc nhà Cốm chính là món ăn gây thương nhớ nhiều nhất. Chả nhà Cốm chỉ có thịt nạc mông lợn tươi ngon, cốm mộc non và thêm chút mắm chắt, chút đường chút muối nên nếm vừa vị tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Nhà Cốm đã hấp chín, sau đó dược bảo quản cấp đông hạn dùng lên đến 3 tháng. Món này hợp với mọi lứa tuổi và chế biến phù hợp cho nhiều chủ để: 1. Bữa ăn healthy với chả cốm hấp. Chả cốm hấp nóng chấm chút mắm, tương ớt để tận hưởng được trọn vẹn vị ngọt từ thịt lợn tươi và hương cốm non. 2. Bữa ăn sum vầy với mẹt BÚN ĐẬU CHẢ CỐM đầy đủ. Chả nhà Cốm chiên nồi không dầu không cần quết dầu, sét nhiệt 180 độ trong 15 phút là xong hoặc chiên lửa nhỏ ngập dầu cho vàng đều. Chả sẽ rất ngon khi ăn nóng, mật cốm non chảy mật dẻo thơm vô cùng. 3. Bữa phụ hấp dẫn cho bọn trẻ với chả cốm chiên chấm tương cà tương ớt.

  • Bánh Cốm

    Bánh Cốm

    Cốm mộc Hà Nội sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới về chiếc bánh cốm được làm từ 100% cốm mộc tươi non và đậu xanh. Chiếc bánh dẻo thơm ú na ú nần không nỡ ăn^^ Bánh nhà Cốm được làm thủ công hằng ngày từ những nghệ nhân khéo léo và tỉ mỉ nhất làng Cốm Mễ Trì. Nhà Cốm đóng bao bì 10 chiếc một hộp quà xinh nha ^^

  • Xúc xích Cốm

    Xúc xích Cốm

    Xúc xích phiên bản nhân Cốm sẽ mang lại cho bạn một cú wow đầy bất ngờ. Bất ngờ bởi sự kết hợp đến hoàn hảo của 2 thức quà. Xúc xích ngon nhất khi ăn nóng, cắn 1 miếng từng giọt mật cốm non như tan chảy trong miệng, căn 1 miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của thịt lợn tươi quyện với nhau và tan mềm trong miệng đó.

  • Cốm xào cốt dừa

    Cốm xào cốt dừa

    Cái tên nói lên tất cả. Một trong những món ngon khó cưỡng của những tín đồ hảo ngọt.

Khách hàng nói về chúng tôi

Mục tiêu hàng đầu của chúng tôi là sự hài lòng của khách hàng

Tin tức

Cốm Mộc Hà Nội xin gửi tới quý khách hàng menu mới nhất a

Xôi Cốm là thức quà được lòng thực khách nhất bởi hương vị vô cùng hấp dẫn và đặc biệt. Xôi cốm được bọc bằng 2 lớp lá sen xanh mướt vô cùng mộc mạc mang đến sự tinh khiết của hương thơm đồng nội. Nguyên liệu làm xôi gồm: Cốm mộc non, cơm dừa.

15/06/2021

Cốm Mộc

Một thứ quà của lúa non: Cốm Cơn gió mùa thu hạ lướt qua vùng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo trước mùa về của một thức quà thanh nhã và tinh khiết. Các bạn ngửi thấy, khi đi qua những cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu.

31/05/2021

Chả Cốm Mộc

Chả Cốm mộc nhà Cốm chính là món ăn gây thương nhớ nhiều nhất. Chả nhà Cốm chỉ có thịt nạc mông lợn tươi ngon, cốm mộc non và thêm chút mắm chắt, chút đường chút muối nên nếm vừa vị tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Nhà Cốm đã hấp chín, sau.